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白山辅尔康生物制品有限公司成立于2007年11月，属省民营科技企业，市级农业产业化重点龙头企业。公司经营范围：营养食品、果蔬汁及果蔬饮品、植物提取（国家禁止的品种除外）的生产、加工、销售。
公司作为《国家奥运攻关行动计划》成果独家转化企业，以国家体育总局运动医学研究所和中国科学院遗传发育生物学研究所为技术依托，开发胡萝卜系列深加工产品。主要产品“辅尔康”牌“胡萝卜素微生态营养液”，这一由多单位多学科联合完成的奥运科技攻关成果产品在清除人体氧自由基，减少由于氧自由基对细胞损伤导致的细胞突变，从而引发的肿瘤；由于肠缺血引发肠道内毒素移位，导致人体的多脏器衰竭；减少肿瘤患者放疗、化疗后的毒副作用和保护肠道三大屏障（机械性屏障、生物学屏障、免疫学屏障）等方面有明显作用。
大运动量引起的肠功能紊乱所导致运动员的便秘、腹泻是长期困扰体育界的重大难题，本产品作为国家奥运科技攻关成果之一，成功应用于2000悉尼、2004雅典、2008北京奥运会及2002釜山亚运会国家队备战训练和奥运比赛，被国家体育总局誉为夺取奖牌的秘密武器之一。
公司位于吉林省长白山腹地的靖宇县胡萝卜产业园区。公司注册资本1000万元，现占地4万多平方米，建筑面积9千多平方米。于2007年收购了烟台辅尔康生物制品有限公司，公司建有自己的无公害胡萝卜种植基地，基地按GAP标准管理，种源由中国农业科学院蔬菜花卉研究所提供优良品种，种植及管理聘请了中国科学院遗传发育所胡萝卜种植专家亲临现场做技术指导，可保证原料的品质。公司有自己的研发中心、检测中心和一大批专业技术和管理人才。
本项目计划总投资1.5亿元，一期完成投资5千万元，设计年加工处理胡萝卜10万吨，生产产品有胡萝卜素微生态营养液5万吨，胡萝卜浓缩汁5000吨，胡萝卜浆3000吨，胡萝卜泥3000吨及开发研制适用各类消费群体的系列产品，计划在五年内建成东北最大的集加工、鲜食、调配等胡萝卜系列产品的集散地。
公司秉承“同一个世界，同一个梦想”的奥运精神，让“辅尔康”牌“胡萝卜素微生态营养液”这一科技成果服务于中国体育军团的同时，使其为全人类的健康和快乐服务。 |
