甘蓝红色素

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[供应] 甘蓝红色素

甘蓝红色素是以十字花科紫球甘蓝的叶子经浸提，浓缩，精制，杀菌而成的天然食用红色素，为紫红色液体或粉末。主要成分为花青素和黄酮，易容于水和已醇水溶液。色调受PH值影响，酸性时呈红色和紫红色，中性时呈蓝色，碱性时呈绿色。

广泛用于食品，饮料，医药等行业，是葡萄酒，饮料，果汁，果酱，冰淇淋，糕点等理性着色剂。

企业名称:	烟台开发区绿源生物工程有限公司 [山东烟台] 查看/发表评论
联系人:	于晓光查看联系方式 \| 给我留言
首发时间:	2008-05-29 10:51:01
最后更新:	2008-05-29 10:51:01
到期时间:	2009-05-29 10:51:01

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