夏盛作为国内首家推出啤酒复合酶产品的酶制剂企业，一直把技术创新，产品革新，不断为客户提供优质、低价的产品作为自己的责任和目标。迄今为止，事业部的啤酒专用酶系列产品的品种已经超过20余种， 针对各种原料成分及含量的不同、不同工艺需要、不同原辅料的配比给客户提供最优化的酿造方案。

　　夏盛啤酒酶事业部销售网络覆盖全国， 下属有四个分公司分别是： 长春夏盛生物制品有限公司、 兰州夏盛生物科技有限公司、 上海新夏生物科技有限公司、 西安夏盛经贸有限公司。 为夏盛的品牌建设和市场的维护、扩张提供保障。

 

啤酒用酶：

 

啤酒复合酶SBH-001

啤酒复合酶SBH-001RZ

啤酒复合酶SBM-002
啤酒复合酶SBL-003

小麦啤酒复合酶SBW-005

β-葡聚糖酶SBP-006
耐高温α-淀粉酶SBA-007

葡萄糖氧化酶SBG-004

麦芽糖浆专用复合酶SBS-011
α-乙酰乳酸脱羧酶（Sbad-008）

干爽啤酒专用复合酶SBD-012

发泡酒专用复合酶SBF-010
膜清洗用复合酶SBB-013